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民以食為天,現今健康意識抬頭,越來越多人在家開伙,因此廚房也占了房屋空間裡的一部分,早期的廚房規劃為了不佔據室內的可用空間,格局不大,多狹小為主,然而現在廚具設備層出不窮,除了瓦斯爐、電鍋、電子鍋外,平底鍋、烤箱、水波爐、洗碗機等等也成了每家每戶必備的廚房電器,如果不做良好的配置規劃,廚房就會一團亂,生活也會感覺多加不便!

 

為了將廚房做最合適的空間、設備規劃,我們都會詢問屋主烹調習慣、幾人共同使用廚房、是否有習慣的廚房電器等等詳細資訊,為屋主做好通盤性考慮及規劃,使未來生活動線便利、烹煮時能有足夠空間,不手忙腳亂。

 

【ㄇ字型廚房】

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屋主偏好乾淨、整潔的空間,也多在家烹煮三餐,我們事先就得知屋主太太習慣使用的電器用品,因此預留好尺寸,利用白色的櫥櫃搭配好清潔的檯面,廚房就非常整潔、明亮,裝設的玻璃拉門,可以阻隔油煙四散,清透的玻璃也可方便看顧孩子們的狀況!

 

【中島廚房】

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假日時,爸爸、媽媽、姊姊跟弟弟一同大展身手,廚房空間勢必多加著墨,當廚房成了一家的生活重心,我們將格局拉大,配置好屋主的雙洗碗槽需求,我在設置中島吧檯,讓用餐多了悠閒氛圍,一家五口通通擠在廚房,備餐、烹煮、洗菜、切菜等作業,空間還是綽綽有餘!

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【一字型廚房】

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小家庭的廚房空間可以不大,但是應有廚具機能依然俱全,透過上下的櫥櫃收納物品,裝設掛勾可以吊掛湯杓、鍋鏟,收納一目了然!

 

每個家庭的生活習慣皆不同,廚房的風格、配置相對也不同,每個廚房都依據屋主的喜好、習慣而加以設計規劃,使廚房不僅好看,實際烹煮時也順手、好用!

 

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