2017法國家飾展：法國的法國晚餐 @ 張馨的小天地(瀚觀室內設計)

法國家飾展D3-1

2017年九月，在法國的法國晚餐

到了法國總會吃上幾頓的法國餐點，正式的餐廳，每一頓餐總要花上不少時間去享用！

而且，法國人非常重視餐桌禮儀，只要大家入座未齊，或者有人去洗手間，整個上菜就會暫停，等到大家都在餐桌邊了，才會繼續上菜，表示對於主廚與客人們的相互尊重，一開始，我們並不理解這樣的文化，因此，出遊的第一次法國餐，居然從7點吃到了11點。

一開始大夥們還開心喝著餐前酒，享受著餐廳老闆精心佈置的用餐空間覺得幸福不已，開心地聊天，一面期待著餐點，第一道菜，看著精心的擺盤，加上空著的肚子，不一會就吃得精光，等了許久許久，終於上了第二道餐點，精緻的擺盤，吃進的每一口都是主廚的用心，當然，這邊欣賞邊享受的當中，下一道菜又等了許久，從餓著等到了不餓，從睜大眼睛的樣子，等到了眼神開始呆滯，從熱鬧變成了安靜，，，，天啊，我可不可以放棄甜點不吃了啊。

離開餐廳，夜已深，原本設想步行回住處的浪漫，已經沒勁了。

好吧！也許是因為這長長的晚餐，每一道菜都仔仔細細的品味，所以，餐點的擺盤與味道都仍在記憶中，這就是法國餐點的魅力吧！

記得，前年來法國時，幾天的行程裡，時間與地點都是安排得剛剛好的，一點都沒有疲累的感覺，原來，當時的地導是法國人，知道兩地的文化不同，因此，都特別要求上菜速度加快，法國人的體貼是在不知不覺中啊！

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